1．育雏密度及湿度。利用鹅舍设施，一般雏鹅的饲养密度为每平方米20～25只，用高为35cm的围栏将雏鹅分群，舍内湿度控制在60%～65%，湿度过高或过低，都会使雏鹅的体质下降，影响生长，所以应勤添垫草，换气排湿。

2．挑选雏鹅。挑选健壮的鹅苗，健鹅苗的特征是卵黄吸收好，脐部收缩，腹部松软，腿部有力，体重适中，活泼，用力一抓感到其挣扎有力，有弹性。如发现卵黄吸收不好，可用25瓦灯泡放在雏鹅腹部烘5～10分钟，促卵黄吸收。

3．雏鹅的饮水和开食。水盘中备好2%的葡萄糖水，0.03%高锰酸钾水溶液和复合维生素水溶液，为运输过程中带来的应激，可在水中加入恩诺沙星等。鹅苗进舍后，1～2小时内应先饮水，身体弱不会饮水的，应人工驯饮；2小时后，把准备好的小鹅用饲料、切碎的嫩黑麦草、苦荬菜放入料槽，任其采食，对个别不会食料的雏鹅，人工驯食1～2次。 

4．饲喂方法。雏鹅体积较小，雏鹅从食入到排出经过消化道的时间为2小时左右。因此饲喂雏鹅要做到少食多餐。1周龄前，每天可喂8～10次，其中2～3次在晚上喂，这是提育雏的关键；2周龄时每天可喂6～8次，其中晚上要喂1～2次；3周龄起鹅舍内放入砂盘。